


l'échoppe au blé
Food Truck pour mariage, Traiteur mariage
Qui suis-je ?

Je suis un petit fils de Breton. Je voulais faire une reconversion dans un métier qui me changerai du quotidien sur un autre emploi. J'ai tout de suite penser et faire crêpier Breton, et je suis bien parti dans le bon chemin. Je fais cette nouvelle activité depuis 2022 et j'adore mon nouveau métier, j'aime voir les clients se régaler des galettes au sarrasin des crêpes au caramel beurre salé.


Ma société en quelques mots
Mon entreprise s'appelle, L'échoppe au blé pour une simple raison je fais des recettes de galettes de sarrasin, des crêpes au froment , des gaufres Bruxelloise, des beignets au pommes, et du pain perdu. Mes préparations sont toutes à basse de farine, comme un magasin (échoppe) et le blé. Dans ma façon de faire tout est fait maison, en passent par les pâtes et les recettes.