Gâteau Gallais, Claire Gallais
Gâteaux mariage
Gâteau Gallais
Gâteaux mariage
Oise (60), Somme (80)
Qui suis-je ?
J'ai passé mon CAP pâtisserie en candidat libre il y a maintenant 6 ans afin de pouvoir exercer ma passion à temps plein. Mes amies m'ont lancé le défi de réaliser moi même un château en pâte à sucre pour mon anniversaire il y a maintenant 11 ans. et depuis je ne m'arrête plus :) C'est devenu une vraie passion.. encore plus qu'avant. Claire
- Claire
Ma société en quelques mots
La pâtisserie est une vraie passion. Je suis officiellement ouverte depuis 2 ans mais j'exerce depuis maintenant 11 ans. Je suis là pour vous conseiller aussi bien au niveau des parfums (fraise/basilic par exemple), au niveau de la décoration du gâteau, les couleurs... Je suis très sérieuse dans mon métier car pour moi ce n'est pas qu'un gâteau, c'est l'un des plus beau jour de votre vie.
